【エダマメ】季節の移ろいとともに、産地や種類に変化が見られます。いま、山形県や新潟県の茶豆が入荷中。茶豆は香りが高く、甘みが強いことから人気があります。なかでも「だだちゃ豆」は山形県庄内地方の特産品として有名。スーパーなど小売店でもいろいろ揃っていますので、ぜひ味わって下さい。