【シイラ】ハワイで「マヒマヒ」と呼ばれる人気の魚。背側は青緑色、腹側は黄みを帯びた銀白色で、藍色の小斑点が散在。体は左右に押しつぶされたような形をしています。市場での評価はなかなか上がらないのですが、フライや味噌漬け、照り焼きなどで食べるほか、新鮮なものは刺身でも。神奈川県産。