【ナシ】トップバッターとして7月頃から市場へ顔を見せ、ナシの季節の到来を告げてくれるのが、この「幸水」。酸味が少なく、甘みがたっぷりで、とてもジューシー、やわらかい果肉が特徴の赤ナシの代表格です。豊洲市場へ入荷する「幸水」は、千葉県と栃木県が6割を占めますが、写真は新潟市白根産。