【イタヤガイ】ホタテガイに似ている同じイタヤガイ科のイタヤガイ。敵に襲われると同じように左右の殻を激しく開閉して逃げます。白い右の殻は膨らんでいますが、褐色の左の殻は平らに近い。殻の表には8～10本の放射状肋（ろく）があります。ホタテガイとは異なり、雌雄同体。殻焼きや酒蒸しなどで。