【カボチャ】手のひらに乗るミニサイズの「坊ちゃんカボチャ」。ホクホクとした粉質系で甘く食味が良いといわれます。その姿を利用して器とし、グラタンやスープ、パイや肉詰めなどにするほか、プリンなどのスイーツにも。また、丸ごと電子レンジでの調理も出来るので便利です。写真は熊本県産。