【イシダイ】磯釣りの人気者。横帯が目印で、オスは成長につれて体が銀白色になり、尾びれのつけ根以外の横帯は消えます。さらにオスの口の周辺も成長につれて黒くなるため「くちぐろ」とも呼ばれます。サザエの殻をも砕く歯は硬く、くちばし状。薄造りや洗いが人気で、蒸し物や焼き物、煮ものなどで。