食材NEWS

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  • 食材NEWS2021.08.10
    【ブドウ】美しいルビー色

【ブドウ】農水省の特産果樹生産動態等調査「ぶどう生食用」に登場するのは62種。中粒系の「サニールージュ」は「ピオーネ」と「レッドパール」を交配し2000年に品種登録されました。広島県で誕生しましたが、現在は岩手県、山形県での生産が中心(写真は山梨県産)。ジューシーで甘みが強い種なしです。

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