【チカメエチオピア】大分県鶴見から入荷した大変珍しい魚。築地市場を含め、これまで入荷したシマガツオ科の魚は、シマガツオとヒレジロマンザイウオ(稀)。標準和名は、かつてこの仲間が「エチオピア」と呼ばれていた名残で、「チカメ」は口先が短いことからと思われます。