【アカタマガシラ】美しい体色に惹かれます。イトヨリダイ科で、同じタマガシラ属のタマガシラと似ていますが、体の中央を走る1本の幅広い黄色縦帯が目印。タマガシラには4本の赤褐色横帯があります。鹿児島県産。肉質はイトヨリダイと似て淡泊で、刺身やソテー、揚げ物などで。市場入荷は珍しい。