豊洲市場の初市は１月５日となります。なお、12月31日から1月4日は休市となります。1月5日が「初市」ですので、よろしくお願いします。

　初セリは、水産物部の生鮮マグロが５時過ぎ、青果部の宝船が６時２０分ごろからスタートとなります。