【ヤリイカ】形や大きさが異なるため、オスとメスを見た目で判断できます。オスは、体の先端が成長とともに槍のように尖り、胴長50cmまで達してメス(30cm)より大きい。冬から旬を迎えるヤリイカですが、春は「子持ち」が人気。仲卸で「子持ち」の表示も見かけます。刺身やすしなどで。写真は北海道産。

【ヤリイカ】形や大きさが異なるため、オスとメスを見た目で判断できます。オスは、体の先端が成長とともに槍のように尖り、胴長50cmまで達してメス(30cm)より大きい。冬から旬を迎えるヤリイカですが、春は「子持ち」が人気。仲卸で「子持ち」の表示も見かけます。刺身やすしなどで。写真は北海道産。
