食材NEWS New 2025.4.24 【カイワリ】釣り人に人気 【カイワリ】シマアジに似ているアジ科の魚。体は側扁し、体高はシマアジよりも高く、小さいものは菱形に近い形です。背びれと尻びれの軟条部は鎌状に伸長しません。釣り人に人気の魚ですが、市場への入荷は多くありません。日本では北海 […]
お知らせ 2023.12.11 【協会】小池都知事へ要望書を手交 豊洲市場協会(伊藤裕康会長)は12月11日、都庁にて小池百合子東京都知事に要望書を手交しました。令和6年度予算に係る団体要望として実施。伊藤会長のほか、早山豊副会長、鈴木敏行副会長、大野精次副会長が都庁を訪ねました。 […]