食材NEWS 2025.4.24 【カイワリ】釣り人に人気 【カイワリ】シマアジに似ているアジ科の魚。体は側扁し、体高はシマアジよりも高く、小さいものは菱形に近い形です。背びれと尻びれの軟条部は鎌状に伸長しません。釣り人に人気の魚ですが、市場への入荷は多くありません。日本では北海 […]