東京都中央卸売市場は、豊洲市場外の「豊洲千客万来」の食楽棟2階にあるPRコーナー「いちばの広場」などで、定期的にイベントを行っています。
●2月21日のイベント
★栃木のいちごフェア 10時~15時/温浴棟1階「お祭り広場」
毎月第3土曜日は、産地フェアの日。2月は栃木県のイチゴ、大粒で強い甘みが特徴の「とちあいか」がテーマ。「とちあいか」や、「とちあいか」を使った商品を販売。会場には栃木県のマスコットキャラクター「とちまるくん」もやってくる予定です(販売商品が売切れ次第、イベントは終了します)。
★「いちばの広場」が紹介する豊洲市場めぐり 10時~11時
豊洲市場を巡りながら、市場の役割や市場の見どころなどを分かりやすく紹介します。知る人ぞ知るフォトスポットなど、ふだんは気づかない市場の魅力を体験できます。
★豊洲市場でおいしい抹茶をたててみよう 11時~13時
/食楽棟2階 「いちばの広場」
豊洲市場で扱っているものは、水産物、青果物だけではありません。調理道具やお茶など「食」を支える物も取り扱っています。今月は、抹茶を点てて、その香りや味を楽しむ体験を無料で行います。
●2月28日のイベント
★イカVSタコ その違いを学ぼう 11時~15時/食楽棟2階 「いちばの広場」
おさかなマイスターによる魚介類に関する講座。2月は「イカ」と「タコ」がテーマです。ともに持つ「吸盤」、「墨」にはどんな違いがあるのでしょうか?当日は実際に活きたマダコも展示する予定です。
●2月の常設展示 初めての豊洲市場
豊洲市場はどんなところ?取引はどのように行われているの?安全・安心への取り組みは?などなど、パネルや実物の展示などで、わかりやすく紹介します。
イベント詳細は、中央卸売市場ナビへ
