豊洲市場は2月3日、水産物部のみ開市日となり、早朝からのマグロセリ見学、飲食エリア（全エリア営業）、物販エリアのご利用などが可能です。なお、青果部は休市日となり見学エリアへの入場はできませんが、青果エリアにある飲食店は営業しています。