東京都中央卸売市場は、豊洲市場外の「豊洲千客万来」の食楽棟2階にある
PRコーナー「いちばの広場」などで、定期的にイベントを行っています。
●4月18日のイベント
★模擬せり体験 食楽棟2階 「時の鐘広場」12時~12時30分(受付11時30分~)/(東京シティ青果)
いまが旬の青果物を、市場で働くプロの指導のもと、「手やり」を使って、実際にセリ落とす体験ができます。
模擬せりに参加し、せり商品を落札した12歳以下のお子さんには、イッチーノグッズが当たるガラポン抽選券をプレゼント。
★「いちばの広場」が紹介する豊洲市場めぐり 10時~11時
豊洲市場を巡りながら、市場の役割や市場の見どころなどを分かりやすく紹介します。知る人ぞ知るフォトスポットなど、ふだんは気づかない市場の魅力を体験できます。
●4月25日のイベント
★カツオについて知ろう 11時~15時/食楽棟2階 「いちばの広場」
おさかなマイスターによる魚介類に関する講座。4月は、いま旬を迎えている「カツオ」がテーマです。カツオの丈夫な尾びれから、爪楊枝が出来ることを知っていますか?カツオの体の仕組みなどを勉強しながら、爪楊枝の作り方も学びませんか?参加者にはカツオの尾びれから作った爪楊枝をプレゼントします(数量限定)。
●4月の常設展示 初めての豊洲市場
豊洲市場はどんなところ?取引はどのように行われているの?安全・安心への取り組みは?などなど、パネルや実物の展示などで、わかりやすく紹介します。
イベント詳細は、中央卸売市場ナビへ
