豊洲市場外「豊洲千客万来」、食楽棟2階のPRコーナー「いちばの広場」で行われるイベント情報です。 ●おさかなマイスターによる「カツオについて知ろう」 　毎月行っている、おさかなマイスターによる魚食普及講座です。4月は「 […]

　ゆりかもめ「市場前駅」北口直結の4街区「ミチノテラス豊洲」2階では、毎月第3土曜日10時～15時に「豊洲場外マルシェ」を開催しています。今月は19日土曜日の開催。豊洲市場の水産からは、握り詰め合わせ、鉄火丼、マグロの柵 […]

「輸入される外国産魚類の標準和名について」（第21版）を公開しています。

　東日本大震災から14年。豊洲市場では、震災翌年から各卸売場で取引前に黙とうを捧げています。今年も3月11日早朝、各卸売場では業会の会長や各取引委員会の委員長があいさつを行い、参加者全員で黙とうを捧げました。東日本大震災 […]

　豊洲市場外「豊洲千客万来」、食楽棟2階のPRコーナー「いちばの広場」で行われるイベント情報です。 ★３月のイベント ●徳島県春にんじんフェア＆阿波踊り／模擬せり体験（3月15日） 　青果卸売会社・東京シティ青果による産 […]

　ゆりかもめ「市場前駅」から直結する4街区「ミチノテラス豊洲」では、毎月第3土曜日10時～15時に「豊洲場外マルシェ」を開催しています。今月は15日土曜日の開催。豊洲市場からは前月同様、マグロの柵やマグロ丼が手頃な価格で […]

　東日本大震災および能登半島地震の復興支援の一環として、豊洲市場内で期間限定の営業をしている「夢市楽座」。このうち岩手県、宮城県、福島県、石川県の魚介類や特産品を購入できる「夢市」が、2月15日で今年度の営業を終了しまし […]

　豊洲市場の魚がし横丁内にある「夢市楽座」は、東日本大震災および能登半島地震の復興支援の一環として、7月から期間限定で営業しています。 　このうち、岩手県、宮城県、福島県、石川県の魚介類や特産品を購入できる「夢市」は、い […]

　ゆりかもめ「市場前駅」から直結する4街区「ミチノテラス豊洲」では、毎月第3土曜日10時～15時に「豊洲場外マルシェ」を開催しています。今月は15日土曜日の開催。豊洲市場からは、マグロの柵やマグロ丼が手頃な価格で味わえる […]

　東京都中央卸売市場は、豊洲市場外の「豊洲千客万来」の食楽棟2階にあるPRコーナー「いちばの広場」などで、定期的にイベントを行っています。 ●マグロと職人の道具（～2月28日） 　2月は「マグロと職人の道具」がテーマ。た […]