【ホタルイカ】「待っていました!」と声をかけたくなるホタルイカ。富山湾産の入荷が今週明けから始まりました。例年3月初めには顔をみせますが、今年は漁況の見通しが平年を下回るとの予測。実際漁は振るわず、入荷がないままでした。それがようやくボイル、生ともに入荷。ただ、まだ高値です。
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【ホタルイカ】「待っていました!」と声をかけたくなるホタルイカ。富山湾産の入荷が今週明けから始まりました。例年3月初めには顔をみせますが、今年は漁況の見通しが平年を下回るとの予測。実際漁は振るわず、入荷がないままでした。それがようやくボイル、生ともに入荷。ただ、まだ高値です。