【モモ】上から押しつぶしたような独特な形の「蟠桃（ばんとう）」。「平桃（ぴんたお）」、「座禅桃」などの別名があり、西遊記で孫悟空が食べたモモだといわれています。流通量が少ないモモで、写真は山梨県産の「千年蟠桃」。果実は250g前後。味は濃厚で、甘みも強く、軟らかくてジューシーです。