【ヘダイ】日本に分布するタイ科の魚は14種で、そのうちのひとつ。タイと聞くと赤色を思い浮かべますが、クロダイと同じ黒色系で銀色がかっています。体形は全体に丸っぽく、吻も丸みを帯びています。体には多くの縦線があります。西日本で多く漁獲され、写真は鹿児島県産。刺身や焼き物などで。
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【ヘダイ】日本に分布するタイ科の魚は14種で、そのうちのひとつ。タイと聞くと赤色を思い浮かべますが、クロダイと同じ黒色系で銀色がかっています。体形は全体に丸っぽく、吻も丸みを帯びています。体には多くの縦線があります。西日本で多く漁獲され、写真は鹿児島県産。刺身や焼き物などで。