【スマ】大群は作らず、ほかのカツオ・マグロ類に混じって表層を遊泳。市場で「すまがつお」、各地で「やいと」とも。胸びれの下方にある数個の黒い点が「やいと（お灸）」の痕に見えます。背側には斜めに走る縞模様があります。赤みがかった身はやわらかく、カツオのように刺身やたたきに。長崎県産。