【ニシン】「にしん御殿」で沸いた19世紀後半は、春に北海道西岸へ回遊する産卵群（北海道・サハリン系）を主に漁獲。このため「春告魚」とも。そのニシン漁は衰退したものの、資源は徐々に回復しています。ニシンには多くの系群があり、市場には冬～春に限らず入荷。塩焼きや煮つけなどで。岩手県産。