【ヒラマサ】ブリによく似た同じアジ科の魚。体はブリよりも少し平たく、眼を通る体側中央の黄色帯はより顕著。上顎の上後角が円い(ブリは角張る)、腹びれが胸びれよりも長い(ブリはほぼ同じ長さ)ことで区別できます。旬は夏。写真は三重県産9.9kg。刺身や焼き物など。「まさ」、「ひらす」とも。