【マンゴー】芳醇な香り、とろけるような甘さが特徴の果実。名を馳せているのが「みやざき完熟マンゴー(アーウィン種)」。果実をひとつずつネットで包み、樹上で完熟させ、自然落果したものをネットで収穫。そのなかでも糖度15度以上など、みやざきブランド推進本部が定める基準を満たすものが「太陽のタマゴ」。