【ウチムラサキ】通称「大あさり」。仲卸では「ウチムラサキ(大あさり)」と表記。外側はウバガイ(ほっきがい)のようにも見えますし、アサリに似ていなくもありませんが、貝殻の内側全体は見事なほどの紫色です。潮間帯から水深20mの砂泥底に生息。写真は三重県産。焼いて食べるほか、酒蒸しなど。