【マダコ】きょうは夏至から11日目の半夏生（はんげしょう）。関西を中心にタコを食べる風習があります。市場へはボイルのほか、写真（新潟県産）の活け物も入荷。タコとイカは墨を持ちますが、タコの墨は粘度が低く、外敵に対して煙幕の役割を果たします。一方、イカの墨は粘度が高く、ダミーの役割。