【春の七草】1月7日の人日（じんじつ）の節句の朝に、「七草がゆ」を食べる風習があります。この七草は「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」の春の七草で、若菜を入れて炊き、無病息災を願います。写真は神奈川県三浦産。正月のごちそうで疲れた胃腸を整えませんか。