【ババガレイ】写真から分かりますが、口は小さく、唇が厚い。体の表面は粘液が多くぬるぬるしているため、「なめた（滑多）がれい」と呼ばれます。かつては油かすの原料でしたが、いまは高値で取引されます。写真は北海道函館産（箱に子持ちの表記）。肉厚で煮つけをはじめ、フライなどで美味しい。