【紅プリンセス】愛媛県オリジナル品種「紅プリンセス（品種名：愛媛果試第48号）」。2022年6月に品種登録された新顔。「紅まどんな」と「紅かんぺい（甘平）」を交配。糖度12度以上、クエン酸1.2％未満などの一定の基準を満たしたものが「紅プリンセス」。とろけるような食感と濃い甘みを併せ持ちます。
【紅プリンセス】とろける食感、濃い甘み
食材NEWS
果物
2026.3.10
【紅プリンセス】愛媛県オリジナル品種「紅プリンセス（品種名：愛媛果試第48号）」。2022年6月に品種登録された新顔。「紅まどんな」と「紅かんぺい（甘平）」を交配。糖度12度以上、クエン酸1.2％未満などの一定の基準を満たしたものが「紅プリンセス」。とろけるような食感と濃い甘みを併せ持ちます。