【ウメ】スーパーなどで果実酒用の瓶や氷砂糖などが並び、梅の季節を歓迎しているかのようです。生産量は和歌山県が圧倒的シェアを誇りますが、豊洲市場への入荷量では群馬県も負けていません。写真は神奈川県小田原産(左)と入荷が始まった和歌山県の南高梅。梅酒やシロップ、梅干しなどが定番です。

【ウメ】スーパーなどで果実酒用の瓶や氷砂糖などが並び、梅の季節を歓迎しているかのようです。生産量は和歌山県が圧倒的シェアを誇りますが、豊洲市場への入荷量では群馬県も負けていません。写真は神奈川県小田原産(左)と入荷が始まった和歌山県の南高梅。梅酒やシロップ、梅干しなどが定番です。