【サクランボ】生産量日本一の山形県では、サクランボが導入されて今年で150年を迎えます。写真は2年前、本格的に販売が開始された新品種「やまがた紅王（べにおう）」。「紅秀峰（べにしゅうほう）」と「C-47-70」を交配。3L～4L中心の大玉で、果肉は硬めで日持ちします。糖度は「佐藤錦」並みの20度程度。
【サクランボ】新品種「やまがた紅王」
食材NEWS
果物
2025.6.27
【サクランボ】生産量日本一の山形県では、サクランボが導入されて今年で150年を迎えます。写真は2年前、本格的に販売が開始された新品種「やまがた紅王（べにおう）」。「紅秀峰（べにしゅうほう）」と「C-47-70」を交配。3L～4L中心の大玉で、果肉は硬めで日持ちします。糖度は「佐藤錦」並みの20度程度。