食材NEWS 果物 2022.2.1 【イチゴ】群馬生まれの「やよいひめ」 【イチゴ】2005年に品種登録された群馬県生まれの「やよいひめ(弥生姫)」。現在では全国で栽培され、写真は茨城県産。平均約20gと大粒で色が鮮やか、香りがとても高く、甘みが強いイチゴです。一般に、3月頃から品質が落ちやす […]