【キタムラサキウニ】殻付きウニをあちらこちらで見かけます。写真は宮城県気仙沼市階上（はしかみ）産。「階上は他産地に比べて当り外れが少ない」と仲卸が太鼓判を押すほど、開けた時の身入りが良いそうです。このようにみれば、五放射相称がよく分かります。棘はエゾバフンウニより長い。旬は夏。