食材NEWS

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  • 食材NEWS2021.10.04
    【マイワシ】さかなの記念日

【マイワシ】きょうは、1(い)0(わ)4(し)の語呂合わせで「いわしの日」。現在、大阪湾などから脂がのったものが入荷中。比較的背側が黒っぽいマイワシです。来月にかけて記念日が多く、10月10日は「まぐろの日」と「缶詰の日」。11月11日は「鮭の日」。11月15日は「かまぼこの日」と「昆布の日」。

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