【サクラエビ】今週から駿河湾で春漁がスタートし、仲卸の店頭を賑わせています。サクラエビの漁期は春と秋の年2回で、静岡県富士川沖と大井川沖が漁場。昼間は水深200mほどで浮遊していますが、夜間に20~50mまで浮上するので、このとき船びき網で漁獲します。生のほか釜揚げ、素干しも入荷します。
![](https://www.toyosu-market.or.jp/wordpress/wp-content/uploads/2024/03/f0eae1b9fc182653d4ad3f2711f642b8-860x619.jpg)
【サクラエビ】今週から駿河湾で春漁がスタートし、仲卸の店頭を賑わせています。サクラエビの漁期は春と秋の年2回で、静岡県富士川沖と大井川沖が漁場。昼間は水深200mほどで浮遊していますが、夜間に20~50mまで浮上するので、このとき船びき網で漁獲します。生のほか釜揚げ、素干しも入荷します。