【トゲクリガニ】写真の産地・青森県では花見に欠かせない魚介類で、「花見がに」、「桜がに」とも。全身が短い剛毛で覆われ、同じクリガニ科のケガニに似ています。さらによく似ているのがクリガニで、額部の4歯のうち中央の2歯が短いのがトゲクリガニ（クリガニは同じ長さ）です。茹でて食べます。