【ソトイワシ】ソトイワシ目ソトイワシ科の魚。ソトイワシ目はウナギ目に近いといわれます。それはウナギ目と同じくレプトケパルスと呼ばれる透明で柳の葉のような仔魚期を経て成長するから。暖海の沿岸域に生息し、写真は鹿児島県産。漁獲量が少ないため市場入荷は珍しい。口は下位にあり小骨が多い。