【ダンベイキサゴ】聞き慣れない名前も、「ながらみ」といえば頷く方も多いでしょう。産地は千葉県。旬は冬から春のようですが、ここ最近、豊洲市場でよく見かけます。塩ゆでにし、楊枝でクルンッと引っ張り出す。居酒屋の突き出しなど、酒の肴でしょうか。貝殻細工の素材などにも用いられています。