【ニホンウナギ】今年の土用丑の日は7月21日と8月2日。市場では活ウナギを割く風景が見られ、串に刺した状態でも売られます。3P、4P、5Pとの表記は1kgあたり何本か、という大きさを示すもの（写真は6P）。「河岸に来た50年前から市場ではこの表記を使っていた」と仲卸。大きいものは品薄です。