食材NEWS

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  • 食材NEWS2021.11.26
    【干しカズノコ】最高値10万円超え

【干しカズノコ】市場の年末風物詩ともいえる「干しカズノコ」の年1回だけの入札が、本日(26日)正午から行われました。今年の入荷量は59.9kgで、少なかった昨年の約2倍と増えましたが、最高値は昨年を上回るキロ108,000円。需要の強まりが10万円を超える高値となったようです。1箱100~200g入り。

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