【ボタンエビ】トヤマエビを「ぼたんえび」と呼ぶことが多いのですが、写真は腹部の赤い斑紋が特徴的な千葉県銚子産の標準和名「ボタンエビ」。この仲間（タラバエビ科）は異時的雌雄同体で、オスからメスへの性転換をします。大型個体はすべてメスで、写真は子持ちであることが分かります。美味しい。