【アオリイカ】大きなひれがあるためコウイカ類だと思われますが、実はヤリイカの仲間。コウイカは石灰質の甲を持ちますが、アオリイカはヤリイカと同じ軟甲を持っています。オスとメスは背の模様で判別可能で、断続的な白線がオス（写真はオス）、斑点模様がメス。高級なイカで濃厚な甘みを持ちます。