【カタクチイワシ】「背黒いわし」と書いてありましたが、「しこいわし」、「たれくち」などとも。上あごが下あごに比べて大きいことが「片口」の由来。日本での産卵期は様々ですが、南方では春と秋、北方では夏という傾向があります。写真（愛知県産）の鮮魚入荷は少なく、しらす干しなど加工品が中心。