【ブリ】ただいま寒の内、まさに「寒」ブリの季節。今冬は北陸のブリ漁が不振で、寒ブリの代名詞ともいえる富山県氷見では、「氷見寒ぶり宣言」が出されぬまま1月下旬に。その一方で、今月半ばに山口県萩でブリが豊漁になるなど、いつもの冬とは違う様相。これからどうなるのか？写真は京都府産。