【ニホンウナギ】連日の猛暑続き。こんな時に食べたいもののひとつが「うなぎ」で、今年の土用丑の日は7月30日です。市場では写真のポスターをはじめ、「うなぎ」、「うなぎ蒲焼き」などと書かれたのぼりも目立ちます。写真下は仲卸店内で割き、串打ちされたもの。さまざまな加工品も入荷しています。